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2019.06.10 Mon
トニックエッセンスの開発
Gin & Tonic Labo 結成
ボンベイ・サファイア トニックエッセンスジンに合ったトニックエッセンスの開発は自身の長年のテーマでもあったとのことで、開発プロジェクトに快くご協力くださった日本ジン協会の岸代表が4人のレジェンドバーテンダーを招集。「トニックエッセンス」を開発するためのジントニックラボが結成されました。