BAR TIMES

2018.06.27 Wed

トニックエッセンスの開発
トニックエッセンス詳細

ボンベイ・サファイア トニックエッセンス


 
ボンベイ・サファイア トニックエッセンス
容量:720ml


非売品
 
天然由来のキナ抽出物入り

 
トニックウォーターの原点である「キナ」から抽出した成分を配合。ジントニックには欠かせない苦みとドライな味わいを実現できる本格的なトニックエッセンス。

ボンベイ・サファイアのボタニカルテイスト

 
ボンベイ・サファイアに使われるボタニカル「クベブベリー」のフレーバーを配合。フローラル感とフレッシュ感が軽やかな余韻をもたらし、繊細で複雑な味わいを表現。

レジェンドバーテンダー監修

 
日本ジン協会 岸代表をはじめとする、5名のレジェンドバーテンダーが、コンセプト開発からカクテルレシピまですべて監修。


甘さ / グラニュー糖
酸味 / クエン酸
風味 / クベブベリーの香り、シトラスの香り、ハーブの香り
苦味 / キナ抽出物、樹皮系苦味、果皮系苦味



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