第三回 「ピスコサワー 」

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エッセンスの特徴でシャンパンを複雑に。　『フレンチ75』をエレガントにツイスト。

純国産「Japanese Bitters 檜」販売開始

Cocktail Bar Nemanja ×　bar hotel 箱根香山

第二回 「マルガリータ」

ジン、ライムジュース、ソーダ＋1。　材料が増える分、一体化がより必要に。

カクテル コンペティション　＆コンテスト ニュース

たまさぶろのB A R 遊記

ビールの美味い季節、初体験の新しい味は伝説のホップから造られた

「成田 一徹 to the BAR 」　in BAR TIMES

バランザック〈神戸〉

Scotch Club ICHIYO

TIGRATO（四谷）成田 美郷さん

ベルモットの代わりにエッセンスを。　マティーニのツイスト『パリジャン』。

ステアを抑え均一の味わいを出す。　ポイントはシェークと正確な計量にある。