NEW2026.10.19 Mon
既存のTHE DEACONとの違いから、オススメのカクテルまで「ザ・ディーコン ブラック」を知る。
味わいと飲み方、その個性
［PR］ペルノ・リカール・ジャパン株式会社伝統やカテゴリー、熟成年数といった既成概念から解き放たれた、新しい味わいのウイスキー「ザ・ディーコン」から、地域に根付いたウイスキーの伝統を再解釈し、甘さとほのかなスモークの絶妙なバランスを実現した新商品「ザ・ディーコン ブラック」が登場した。 本企画では従来の「ザ・ディーコン オリジナル」との味わいの違いや「ザ・ディーコン ブラック」ならではの特徴、おすすめの飲み方など、“新感覚スコッチウイスキー”の魅力を紹介する。
ピートモルトはすべてスペイサイド産。この地域ならではの、穏やかなスモーク、豊かなフルーツ、そしてモルトの甘みが織りなす、他に類をみない魅力的なハーモニーを生み出す。 また伝統的なノンピートウイスキーがブレンドの完成度を高める重要な役割を果たし、クリーミーでジャムのような風味が、スモーキーなニュアンスを引き立てる。
テイスティングチャートにあるように、既存のザ・ディーコン オリジナルが、スモーキーでありながらフルーティーという“常識破りのウイスキー”であることは周知の通りであろう。対して新商品のザ・ディーコン ブラックは、果実のフレッシュ感と、ほんのりとしたコクのある甘味、そして最後にわずかに漂うスモーキー感。これがザ・ディーコン オリジナルとの最大の違いだ。
さらに詳しくザ・ディーコン ブラックのテイスティングノートを紹介する。
・香り 甘いリンゴとカシスジャムが、塩キャラメルが組み合わさり、焙煎珈琲のようなスモークの層の上に重なり合う、病みつきになる香り
・味わい 新鮮な洋ナシの果実味と、ほんのりと感じる黒糖のようなコクのあるモルトの甘みが、絶妙なバランスで調和した味わい。焚火ようなほのかなスモークの香りが全体を包みこむ
・余韻 ダークフルーツの余韻が続き、かすかに薫るスモーキー感
まず、ザ・ディーコン ブラックの複雑に絡み合う旨味のレイヤーを感じられる飲み方は、やはりハイボールだ。
DEACON BLACK HIGHBALL （ディーコン ブラック ハイボール）
■ 作り方 1. 氷をぎっしり入れ、マドラーで混ぜてグラスを冷やす 2. ディーコンブラックを注ぎ、軽く混ぜて冷やす 3. 炭酸水を、氷に当てないようグラスの縁に沿って静かに注ぐ 4. 炭酸が抜けないよう、マドラーで氷を持ち上げるように 1 回だけ混ぜる 5. レモンの皮を飾る
次に、モダンクラシックカクテルの代表、ペーパープレーンがおすすめ。紙飛行機のような軽やかで、深みのある味わいはザ・ディーコン ブラックと好相性だ。
DEACON PAPER PLANES （ディーコン ペーパープレーン）
■ 作り方 1. シェーカーに材料をすべて入れ、氷を入れてしっかりとシェイク 2. グラスに注ぐ 3. レモンを添えるか、小さな紙飛行機を飾る
「ザ·ディーコン ブラック」の発売を記念し、本商品の世界観を体現する特別プロジェクトを今秋始動します。 音楽、アート、パフォーマンスなど異なるジャンルで活躍する5名のクリエイターが集結し、ブランドコンセプトである”常識破り”の精神を表現する予定です。ブランドファンはもちろん、カルチャーシーンにも新たな話題を提供します。
※詳細は BARTIMES にて 10 月下旬に発表予定。
ザ・ディーコン ブラック商品プロモーションについてはコチラ！（COMING SOON！）
| 商品名 | ザ・ディーコンブラック |
|---|---|
| 品目 | ウイスキー |
| アルコール度数 | 40 度 |
| 容量 | 700ml |
| 小売価格 参考小売価格 | オープン価格 4,180 円（税込） 希望小売価格 3,800 円（税別） |
| 販売 | ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 |
| 発売日 | 2026 年 10 月 19 日（月） |
