「&SPIRITS」が12月4日（土）　中目黒にオープン

世界にひとつのロゴ入りバーマット

６部門の優勝者決定

The Okura Tokyo 中野賢二　総合優勝グランプリを受賞

エンピリカルのカクテルアプローチ

マジパンを想わせるやわらかな香り　「ザ プラム アイ サポーズ」

造り手の探求心とストーリーの解釈を、　カクテル創造の源にする　――鈴木敦のエンピリカルカクテル　

スペシャルティコーヒーの果実味と酸味を、スピリッツと相乗させる　――高宮裕輔のエンピリカルカクテル

世界の頂点を極めた二人が辿り着いた　比類なき蒸留酒『エンピリカル』再び

書籍「Death & Co」を特価で予約販売

今年度最高峰のオリジナルカクテル　「カクテルアワード2021」決定！

すでにカクテルのようなスピリッツだから、副材料はごくシンプルに　――鹿山博康のエンピリカルカクテル

ジントニックに必要な柱は3本。　「清涼感」「喉越し」「余韻」です

クラフトカクテルの祭典　「東京カクテル7デイズ 2021」　10月14日(木)～11月13日(土)まで　開催決定！

「BAR TIMES CLUB」誕生

「コカレロ・デ・アルトゥーラ」を識る