2022.02.28 Mon
蒸溜液のヘッドとテールをカットし、より上質な香味に貢献する「ハート」と呼ばれる部分を取り出します。マスター・ディスティラーのコルム・イーガンは、20年以上にわたってブッシュミルズの蒸溜工程を注意深く見守っています。
『パトロン』は、最高品質のブルーアガベのみを使用し、伝統と革新を融合させた製法で、甘く香り高い、なめらかな味わいを実現したテキーラです。その奥深い味わいは、添加物に頼らず、丁寧な手作業と熟練のブレン
NEW2025.04.23 Wed
日本でも、若い世代を中心に人気が高まりつつあるテキーラ。本特集では、代表的な４ブランドに光を当てながら、４人のバーテンダーがその魅力を語る。さらに、テキーラベースの王道カクテルとして親しまれている「マ
NEW2025.04.23 Wed
最も華やかなシングルモルトを追求するグレングラントから、新シリーズ『SPLENDOURSCOLLECTION』（スプレンダーズ・コレクション）が発表された。第一弾となるのは、グレングラント史上でも長熟
NEW2025.04.22 Tue
プロデューサー、監修者、ブレンダー──三者の想いと技術が結晶した『東京ウイスキー』 『東京ウイスキー』は、2020年に誕生したプライベートブランドです。これまで、第一弾（627本）、第二弾（470本）
NEW2025.04.21 Mon
日本でも、若い世代を中心に人気が高まりつつあるテキーラ。本特集では、代表的な４ブランドに光を当てながら、４人のバーテンダーがその魅力を語る。さらに、テキーラベースの王道カクテルとして親しまれている「マ
2025.04.17 Thu
『ドン・フリオ』は、テキーラ界のレジェンド、フリオ・ゴンザレス・エストラーダ氏が“最高品質のテキーラ”を追い求め完成させた、メキシコ生まれのプレミアムテキーラです。格別な「まろやかさ」を生み出すため
2025.04.17 Thu
