BAR TIMES

2017.03.2 Thu

日本オリジナルのテイストを創造する国内コンペティションシーバス ミズナラ マスターズ
カクテルコンペティション 2017

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

募集要項

② シーバス ミズナラ マスターズ 2017
日本オリジナルのテイストを創造する国内大会!

名誉マスターブレンダー、コリン・スコットが日本にインスパイアされ、日本人の繊細な味覚に捧げるべく創り上げた「シーバスリーガル ミズナラ」を使用し、日本のオリジナリティを活かしたカクテルを競う国内コンペティションです。優勝者は、スコットランドでの表彰式と、コリン・スコットを訪問する旅へご招待します(10月予定)。

■カクテルのテーマ:「日本人の繊細な味覚にあうシーバスリーガル ミズナラを使ったカクテル」

日本らしさや、スコットランドと和の融合などを取り入れたカクテルをご考案ください。

■応募資格:

全国のホテル、バー、レストラン、ダイニングバー等の飲食店に勤務されているバーテンダー、またはそれに準ずる方。(25歳以上)

■応募方法:

専用応募用紙に必要事項をご記入いただき、カクテルの写真を添付の上、郵送にてご応募ください。
応募用紙は下記WEBサイトにてダウンロードいただけます。http://chivas-regal.jp

■応募締切:

2017年3月15日(水) ※当日消印有効

■実施スケジュール:

○一次選考(書類審査):3月下旬に実施し、ファイナリスト5名を選出。
[選考基準] 日本ならではの創造性、ストーリー性、ネーミング、外観

○二次選考(実技審査):4月下旬に東京都内にて実施し、優勝者1名を選出・表彰。
[選考基準] 一次選考の基準に加えて、テイスト、スキル、全体イメージ、プレゼンテーション

○スコットランドでの表彰式へご招待:10月予定。

■表彰・特典:

“シーバス ミズナラ マスター”として優勝者1名を選出し、表彰。
・スコットランドでの表彰、名誉マスターブレンダーのコリン・スコットを訪問する旅へご招待。
・シーバスリーガルジャパンのFacebookページにて、カクテルと共に優勝者をご紹介。


シーバス ミズナラ マスターズ 2016 優勝者
大場 文武 氏



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