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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2017.03.2 Thu

優勝者は日本代表として世界大会へ!
今年の世界大会は東京で開催!
ザ・シーバス マスターズ
カクテルコンペティション 2017

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

募集要項

① ザ・シーバス マスターズ 2017
優勝者は日本代表として世界大会へ!

『シーバスリーガル』主催のグローバルカクテルコンペティションの国内予選。優勝者は、7月上旬に東京で開催される世界大会に日本代表として出場いただきます。
さらに、7月下旬にニューオリンズで開催される世界最大のカクテルの祭典「Tales of the Cocktail」へご招待します。

■カクテルのテーマ:「シーバスを様々なカクテルで楽しもう」

「シーバスリーガル12年」を使用し、課題となる3つの都市のイメージを彷彿とさせるカクテルを考案し、カクテルで巡る旅を再現してください。

1 The Classic Way 〈クラシックスタイル〉
スコットランドに敬意を表し、伝統的なカクテルのスタイルを確立したニューヨークスタイルを彷彿とさせるカクテル。

2 The Local Way 〈ローカルスタイル〉
ご自身のカクテルシーンを反映したオリジナリティ豊かなカクテル。

3 The Japanese Way 〈日本スタイル〉
「日出ずる国」日本を象徴するカクテル。

■応募資格:

全国のホテル、バー、レストラン、ダイニングバー等の飲食店に勤務されているバーテンダー、またはそれに準ずる方。(25歳以上)

■応募方法:

専用応募用紙に必要事項をご記入いただき、カクテルの写真を添付の上、郵送にてご応募ください。
応募用紙はWEBサイトにてダウンロードいただけます。 http://chivas-regal.jp

■応募締切:

2017年3月15日(水) ※当日消印有効

■実施スケジュール:

○一次選考(書類審査):3月下旬に実施し、ファイナリスト5名を選出。
[選考基準] 各都市の理解に基づいた、創造性、ストーリー性、ネーミング、外観

○最終選考(実技審査):4月下旬に東京都内にて実施し、優勝者1名を選出・表彰。
[選考基準] 一次選考の基準に加えて、テイスト、スキル、全体イメージ、プレゼンテーション

※世界大会出場をふまえた総合評価となります。最終選考および世界大会では3種類のカクテルをそれぞれ5分で作成いただきます。(トータル15分間)
また、3種類のカクテルの説明を英語で行っていただきます。(トータル5分間)

○世界大会へ出場:7月上旬に東京で開催予定。

■表彰・特典:

“シーバス マスター”日本代表として優勝者1名を選出し、表彰。
・日本代表として、「ザ・シーバス マスターズ」世界大会に出場。
・日本大会優勝者と世界大会優勝者は、世界最大のカクテルの祭典「Tales of the Cocktail」へご招待。
・シーバスリーガルジャパンのFacebookページにてカクテルと共に優勝者をご紹介します。


ザ・シーバス マスターズ 2016 日本大会優勝 / 世界大会出場
水岸 直也 氏


2016年日本大会

2016年日本大会 創作カクテル



2016年世界大会の様子


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