飲み比べ、来場者投票、カクテル作り体験。バーテンダーと楽しむ参加型イベント「第7回 PBOカクテル＆バーフェスタ2026」11月8日、錦糸町で開催

「ワールドリカー セレクションゾーン」には、PBOサポートメンバー各社の試飲ブースが並びます。さまざまな商品を飲み比べながら、それぞれの味わいや個性を確かめられます。

「PBOカクテルブース」では、エグゼクティブスペシャリストやシニアアドバイザーをはじめとするバーテンダーがカクテルを提供。2025年・2026年のPBOバーテンダーズコンペティション受賞作品に加え、低アルコールのカクテルやノンアルコールのモクテルも登場します。

同ブースの利用には、別売りのバウチャー（引換券）が必要です。2025年・2026年の受賞作品は無料で提供されます。

木下インターナショナル株式会社が特別協賛する「マデイラワインカクテル コンペティション」では、書類選考を通過した選手がマデイラワインを使ったカクテルで競います。審査には、来場者からの投票も加わります。

「ファーム・トゥ・グラス／地産地消カクテルコンペティション」では、PBO各エリアが地元の素材を使ったカクテルを提供。地域ごとの味わいを楽しみながら、来場者の人気投票でNo.1の地産地消カクテルを選びます。

カクテルワークショップは、実際に手を動かしながら学ぶ参加型のプログラムです。シェイクやステアによるカクテル作り、ネグローニのアレンジ、エスプレッソマティーニを楽しめるほか、MVBバーテンダーと直接話す機会も設けられます。

「ベネンシア体験ブース」では、資格認定者の指導のもと、シェリー酒を樽からくみ、高い位置からグラスに注ぐ技を体験。シェリー酒の試飲も行われます。

「フレアバーテンディング体験ブース」では、ボトルを空中で回すなどの技術を、プロのフレアバーテンダーから学べます。