BAR TIMES

NEW2019.10.6 Sun

世界最高のバーアワード WORLDʼS 50 BEST BARSThe SG Club(東京)初登場24位

株式会社SGマネジメント

後閑信吾主宰の「SG Group」が世界最高の Bar50 を決めるアワードにて初受賞!!
世界最高のバーアワード WORLDʼS 50 BEST BARS
「The SG Club」(東京)が初登場第 24 位!  姉妹店「Speak Low」「Sober Company」も入賞!


世界全てのバーの中から 50 店舗のみが選出される世界最高のバーアワード「WORLDʼS 50 BEST BARS 2019」(主催:ウィリアム・リード・ビジネス・メディア)のセレモニーが 2019 年 10 月 3 日(木)ロンドンで行われ、国内外でカクテルバーを運営する SG Group(代表:後閑信吾)の「The SG Club」(東京)が、第 24 位を受賞しました。同じく SG Group の「Speak Low」(上海)は 4 年連続ノミネート第 35 位、「Sober Company」(上海)は今年初登場で第 45 位を受賞し、今年 5 月に行われた ASIAʼS 50 BEST BARS に引き続きグループ3店舗同時受賞の快挙となりました。

「WORLDʼS 50 BEST BARS」について
WORLDʼS 50 BEST BARS は世界最大のカクテルの祭典 London Cocktail Week(2019 年 10 月 4 日〜13 日)と合わせてロンドンにて行われるカクテルアワードです。WORLDʼS 50 BEST RESTAURANTS のバー版としてス タートし今年で 10 年目を迎えます。期間中はロンドンを 中心にヨーロッパ各地のトップクラスのバーに世界中からバーテンダーがゲストシフトとして招かれ、会場には 40 以上のポップアップバーがオープン。飲料業界や世界中のカクテル好きが集まります。WORLDʼS 50 BEST BARS 評議委員は、世界的に影響力のあるバーテンダーやコンサルタントを含む58カ国、 510人のドリンク専門家、カクテルスペシャリストで構成されており、有権者は過去18ヶ月の間に訪問したバーの中から、自分が最も優れていると思う7つのバーをランク付けするように求められます。また、その際バーとの金銭的な繋がりが無い事が原則です。

WORLDʼS 50 BEST BARS https://www.worlds50bestbars.com/


The SG Club
2018 年 6 月にオープンした SG Group の日本1号店。カクテルをカジュアルに楽しめる1階の「Guzzle」とゆっくり味わう地下1階の「Sip」、会員制でシガーとカクテルのペアリングを楽しめる2階「Savor」の 3 フロアからなる。1860 年に幕府が派遣した遣米使節団のストーリーからインスパイアを受け、江戶とニューヨークが融合したスタイルの内装や、使節団の辿った航路に因んだカクテルメニューを楽 しめる。

 

後閑 信吾
カクテル界の頂点を極めた、今世界で最も注目されるバーテンダーの一人。2006 年に渡米して以来、⻑い海外経験で養った大胆なクリエイティビティと、日本人としての繊細さを併せ持ったバーテンディングで、新しいカクテルの世界を切り開いています。Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012 世界大会に米国代表として出場し、劇的な最終審査を経て優勝。2017 年には、バー業界のアカデミー賞と言われる Tales of the Cocktail の「International Bartender of the Year」を受賞。現在は SG Group 代表として後進のバーテンダー育成にも力を入れ、自身のバーから世界タイ トル保持者を数名輩出。バー文化、酒文化の発展に貢献すべく力を注いでいる。


SG Group
ファウンダー後閑信吾が率いるインターナショナルなバーテンダー集団。鈴木敦(Chivas Masters 2017 世界大会優勝)、新井和久(Jameson Bartenderʼs Ball 2016 世界大会優勝)を始めとして、世界や国内のコンペティションで実績あるバーテンダーが多数活躍。バーの境界を拡げる新しいコンセプトのバーを国内外で開発・運営し、世界的な評価を獲得しています。

Speak Low(上海)
2014 年 6 月オープン。NY 禁酒法時代の「もぐり酒場」を模したスピークイージースタイル のバー。1F はバーツールショップになっており、店内の隠し扉を開けるとバーへの階段が現れる。(Asiaʼs 50 Best Bars 2019 第 7 位/ World 50 Best Bars 2018 第 20 位)

Sober Company(上海)
2017 年 2 月オープン。マンハッタン各エリアを表現したカフェ、レストラン、バーが融合した新しいコンセプトのバー。NY を旅するように食前・食中・食後に適したカクテルを楽しめる。(Asiaʼs 50 Best Bars 2019 第 16 位 / World 50 Best Bars 2018 第 51 位)

The SG Club(東京)
2018 年 6 月オープン、Asiaʼs 50 Best Bars 2019 第 13 位。 ※詳細は前項を参照

The Odd Couple(上海)
2018 年 11 月オープン。“80 年代に想像した未来のバー”をテーマに、NY No.1 バーテンダー、スティーブ・シュナイダーとコラボレーション。一つのバーで異なるバーテンディングスタイルの共演を楽しめる。

http://sg-management.jp/ (SG Management Inc.)



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