BAR TIMES

2019.02.22 Fri

出場選手募集中フォーピラーズ アジアカクテルコンペティション 2019

日本ジン協会 / ウィスク・イー

「フォーピラーズ アジアカクテルコンペティション 2019」出場選手募集


日本ジン協会と株式会社ウィスク・イーの共催にて、オーストラリア No.1クラフトジン「フォーピラーズ」のアジアカクテルコンペティションが開催されます。アジア6都市で地区大会が開催され、それぞれの優勝者がシンガポールで開催されるグランド・ファイナルへ進出します。グランド・ファイナル優勝者には5月10日「シンガポール・カクテルフェスティバル」フォーピラーズブースにおいて、チャンピオンカクテルをご披露頂きます。また、オーストラリア旅行(メルボルン、シドニー、フォーピラーズ蒸溜所:7月予定)も授与されます。2019年1月国内販売開始たばかりのオーストラリア No.1クラフトジン「フォーピラーズ」を使った魅力あふれるカクテルを創作し、アジア大会に是非挑戦して下さい!ご応募お待ちしております。

申込みはこちらから(締切3月15日)
https://fourpillarsgin.wufoo.com/forms/qh5p2qi0l187c3/
お問い合わせ先 / 株式会社ウィスク・イー 坂巻
sakamaki@whisk-e.co.jp


応募方法/コンペティション詳細


〈エントリー〉
フォーピラーズのフラッグシップアイテムである「レアドライジン」を30ml以上使用したカクテルを考案し、ウェブよりご応募ください。その際、レシピ、作品名、及び作品の写真が必要です。使用する副材料、デコレーション・ガーニッシュの材料、グラス、分量についての制約はありません(日本大会、グラ ンド・ファイナルも同様)。
〈日本大会〉
オーストラリアにおける書類選考で選ばれた8名が4月11日(木)の日本大会に出場できます。日本大会 では、審査員の前でカクテルを2種類お作りいた だきます。ひとつは「レアドライジン」から(エントリー時と同じもの)、もう1点は「ネイビーストレングスジン」「ブラッディシラーズジン」のいずれかを30ml以上使用したカクテルを作製してください。
〈グランド・ファイナル〉
日本大会の優勝者には、5月8日(火)にシンガポールで行われるグランド・ファイナルへの出場権が与えられます(通訳同行)。グランド・ファイナルでは、日本大会優勝者を含む全6開催都市の優勝者が競い合い、当日、アジアチャンピオン2名が選ばれます。
※日本大会が行われる4月11日、及び5月8日のグランド・ファイナルを含む旅程(5月7日~11日) のご都合がつかない方は、エントリーをご遠慮ください。


特典


◎日本大会の優勝者には以下特典が与えられます
● シンガポール往復航空券+宿泊(5月7日(火)より4泊)
● 5月8日 グランド・ファイナル出場権
● 5月9日「アジアのベストバー50アワードセレモニー」VIPチケット
● 5月10日「シンガポール・カクテルフェスティバル」チケット

◎アジアチャンピオン2名には以下特典が与えられます
● 5月10日「シンガポール・カクテルフェスティバル」
・フォーピラーズブースにおいてチャンピオンカクテルをご披露いただきます。
● 7月(予定) オーストラリア旅行
・旅程にはメルボルンとシドニーが含まれます。
・フォーピラーズ蒸溜所において、創業者のひとり キャメロン・マッケンジーとオリジナルのジンづくりをご体験いただけます(12本お受け取りいただけます。 販売はできませんが、ご勤務先のバックバーに置いていただくことは可能です。)
● 雑誌 DRiNK Magazine でのプロフィール及び チャンピオンカクテル紹介


審査基準


日本大会、グランド・ファイナルともに、カクテルは合計90点で審査されます。
2種類のカクテルを2杯ずつ(計4杯)、10分間で作っていただきます。
◎ドリンク(60 ポイント)
・ 味わい、香り(30)
・パフォーマンス(15)
・コンセプト、独創性(15)
◎プレゼンテーション(30 ポイント)
・制限時間内でまとめられたか(10)
・審査員、観客との一体感(10)
・ ブランドの知識と理解度(10)

グランド・ファイナルへ進出した場合、グランド・ファイナルまでの間にさらに10点を加算するチャンスがあります(グランド・ファイナルは合計100点となります)。 勤務先のメニューに自身の製作カクテルを載せること /(5点)、自身の製作カクテルの画像を勤務先もしくは個人のインスタグラムに投稿すること / 投稿ごとに(1点)最大5点。※加点上限は10点とします。


スケジュール


2月15日(金)エントリー開始
3月15日(金)エントリー締切
3月22日(金)各国大会出場者発表
3月28日(木)バンコク大会
4月1日(月)ホーチミン大会
4月4日(木)シンガポール大会
4月8日(月)上海大会
4月10日(水)香港大会
4月11日(木)日本大会
5月8日(水) グランド・ファイナル


諸条件


応募者は満20歳以上であることが条件です。お一人あたり1エントリーを遵守してください。日本大会とグランド・ファイナルに進出する選手は2種類のカクテルに必要なジン以外の材料・道具類をご用意ください(バーツール、副材料、デコレーション・ガーニッ シュの材料、グラス)。日本大会が行われる4月11日、及び5月8日のグランド・ファイナルを含む旅程(5月7日~11日) のご都合がつかない方は、エントリーをご遠慮ください。


日本大会について


◎日時 / 2019 年 4 月 11 日(木) 当日のスケジュール詳細は、追って出場選手にお知らせします。
◎場所 / Drinks Labo
東京都千代田区神田和泉町 1-8-11-1F(ウィスク・イーオフィスの 1F)
※一都三県以外からご参加の選手の交通費を負担させていただきます。
宿泊費は自己負担でお願いいたします。
◎参加資格と審査基準 / 前頁をご覧ください。
◎お願い / 2種類のカクテルに必要なジン以外の材料・道具類をご用意ください(バーツール、副材料、デコレーション・ガーニッ シュの材料、グラス)。


申込みはこちらから(締切3月15日)
https://fourpillarsgin.wufoo.com/forms/qh5p2qi0l187c3/
お問い合わせ先 / 株式会社ウィスク・イー 坂巻
sakamaki@whisk-e.co.jp

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