BAR TIMES

2017.12.21 Thu

DR.WELLNESS(R) presents ヘルシーカクテル
チャンピオンシップ2018
Supported by GOETHE

ドクターウエルネス株式会社

ドクターウエルネス(株)はこの度、初の試みとして「DR.WELLNESS(R) presents ヘルシーカクテルチャンピオンシップ2018 Supported by GOETHE」を開催し、その最終選考会を、2018年2月18日(日)にザ・リッツ・カールトン東京にて実施いたします。これに先立ち、2017年11月初旬よりエントリーの応募を開始いたします。当社は本物のコラーゲンとプラセンタを開発することで、お客様に健康を提供してきました。本大会の開催を通じて「お酒を飲んで健康になる」ことを提案するために、独創的な「ヘルシーカクテル」作品を募集いたします。

大会概要


[スケジュール]
・エントリー締切:2017年12月22日(金)
・レシピ応募締切:2018年1月12日(金)
・決勝大会:2018年2月18日(日)

[決勝大会場所]ザ・リッツ・カールトン東京


[審査員]
・毛利 隆雄(毛利BAR)審査委員長
・見城 徹(株式会社 幻冬舎 代表取締役社長)副審査委員長
・石田純一(俳優 )
・橋本 マナミ(女優 )
・実佳子(祇園 )
・石井 光(ドクターウエルネス株式会社 代表取締役 / 医学博士 )


[課題]
課題(1)(2)ともに「ヘルシー」をテーマにしたオリジナルカクテルをそれぞれ創作し、ご応募してください。

・課題(1)「プラセンタ」部門
DR.WELLNESS(R) 「トリプルプラセンタコラーゲンゼリー」高品質国産豚胎盤100%を使用。
お年寄り・お子様でも飲みやすい天然果汁を使ったゼリー。

・課題(2)「コラーゲン」部門
DR.WELLNESS(R) 「ナチュラルマリンコラーゲン(顆粒)」天然の白身魚の魚皮を100%使用。
国際特許取得の高吸収コラーゲン。


[賞及び賞品]
・最優秀賞:(2部門総合1名)賞金100万円 トロフィー、毛利BARでのメニュー化
・優秀賞:(各部門1名ずつ、合計2名)賞金10万円


[応募対象者]
バー、ホテル、レストランなどに勤務するバーテンダー、またはそれに準じ、満20歳以上(2017年10月1日現在)で今回の開催趣旨にご賛同いただける方

[エントリー方法]詳しい内容とエントリー方法はこちらから
http://www.gentosha.co.jp/goethe/hcc2018/

[問い合わせ]
DR.WELLNESS(R) presents ヘルシーカクテルチャンピオンシップ2018事務局
TEL:03-6435-7120
Eメールアドレス:hcc2018@d-crew.jp


[主催]ドクターウエルネス株式会社
[後援]株式会社 幻冬舎
[協力]
・一般財団法人 カクテル文化振興会
・一般社団法人 日本バーテンダー協会
・一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会
・NPO法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構

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