2017.11.17 Fri
2017年12月3日（日）ホテルイースト21にてジン-ポジウム・ジャパン 2017 開催
日本ジン協会（一般財団法人 カクテル文化振興会）シンポジウムの語源はsyn一緒にposis飲むの意のギリシア語 symposionのラテン音訳で、「饗宴」 「討論会」等の意味があります。ジンを盛り上げ、普及し、楽しむ人たちが集い、様々なジンを一緒に飲み語り合うジンのシンポジウム。国内外のジンの「競演」であり「饗宴」。それが “ジン-ポジウム・ジャパン” です。
ジン-ポジウム・ジャパン概要
▼開催日 / 2017年12月3日（日）
▼チケット
（１）第一部 + 第二部 ¥4,000（前売りのみ） ※販売状況により当日券も販売
（２）第二部のみ ¥3,000（前売り・当日同価格）
▼開催場所 / ホテルイースト21（1Fホール） 東京都江東区東陽6-3-3 アクセス
▼主催・事務局 / 日本ジン協会（一般財団法人 カクテル文化振興会）
▼協力 / 一般社団法人 日本バーテンダー協会
前売りチケットの購入はこちらから
こちらのバーでも前売りチケットが購入出来ます。
日本ジン協会ホームページ
日本ジン協会 facebook
12:30 受付開始
13:00-15:35 第一部 セミナー（座学・試飲あり/384名）
・日本ジン協会活動報告（10分）
・スペシャルゲスト「ジンを知る」セミナー（60分）
・デズモンドペイン氏ビーフィーターセミナー（20分）
・休憩（5分）
・国産ジンセミナー（60分）
15:30-16:00 休憩・第二部受付
16:00-18:00 第二部 ジンブース試飲会&パーティ
（立食軽食/メインステージパフォーマンス：120分）
第一部は日本ジン協会活動報告の他、スペシャルゲストAngus Wichester氏による「ジンを知る」セミナー、国産ジンメーカーによるセミナーが座学形式（試飲有）で行われます。
第二部は国内外のジンに携わるメーカー、インポーター等がブース出展し、出品される様々なジンを飲み比べて自分に合ったジンを見つけて頂く「ジンブース試飲会&パーティ」です。Angus Wichester氏によるジンパフォーマンスの他、ジンを使ったカクテルを提供するコーナーも用意しています。
スペシャルゲストMr. Angus Winchester
第一部の国産ジンセミナーには4人のスペシャリストが登壇します。
- サントリースピリッツ株式会社 ジャパニーズクラフトジン「ROKU」/商品開発研究部シニアスペシャリスト鳥井和之さん
- 京都蒸溜所「季の美 京都ドライジン」/テクニカルアドバイザー大西正巳さん
- 本坊酒造株式会社「Japanese GIN 和美人」/経営企画本部係長 田中智彦さん
- ニッカウヰスキー株式会社「ニッカ カフェジン」/ブレンダー室長チーフブレンダー佐久間正さん
第一部は着席のセミナーですので、チケットに限りがございます。是非お早めにお買い求め下さい。
前売りチケットの購入はこちらから
出展企業 出展ブランド（35社 / 40ブース / 70ブランド）
▼株式会社epode
・バーレイズロンドンドライジン
・ポートベロロードNo.171ロンドンドライジン
・ePowerオリジナル辰巳蒸溜所ジン
▼CAMUS wines & spirits
・アンガヴァ・カナディアン・プレミアム・ジン
▼株式会社クロンティップ
・アリア ポートランド ドライジン
▼株式会社コートーコーポレーション
・ジーヴァイン
▼アイデイ商事株式会社
・MALFY Gin Con Limone
▼株式会社フードライナー
・ポーリ マルコーニ46
▼三陽物産株式会社
・ヘンドリックス・ジン
▼スコッチモルト販売株式会社
・KOVAL
・Siegfried
▼株式会社信濃屋食品（田地商店）
・フェルディナンズ・ジン3種類（ザール・ドライジン、ディスティラリーストレングス、ゴールドキャップ2016）
・フェルディナンズ・ザール・クインス（スロージン・タイプ）
・フェルディナンズ・ザール・ヴェルモット2種類（ドライ・リースリング、ホワイト・リースリング）*ホワイトは樽熟版
・千の鈴・京都ドライジン（京都蒸留所）
▼マルカイコーポレーション株式会社
・タークインズ
・ゴールド999.9
・シトラム
・ノルデス
・ジンズウ
・アッパーカット
・シデリット
▼バカルディジャパン株式会社
・ボンベイ・サファイア
・スターオブ・ボンベイボンベイ・ドライジン
▼モンテ物産 株式会社
・ベルトジン
・サバティーニジン
・ロネルジンZ44
・アンティカディスティッレリアクワリアムッシュ・マダム
▼株式会社 武蔵屋
・武蔵屋オリジナル『和美人』他
▼ジャパンインサイト株式会社
・No.3ロンドンドライジン
・ジュニペロジン
▼大和貿易株式会社
・ディクタドール社
・ダラム社
・グレンダロウ社
▼リカーズハセガワ
・キュロ ディスティラリー
・カンパニーストックホルム ブランネリ
▼サントリースピリッツ株式会社/サントリーアライド株式会社
・ジャパニーズクラフトジン ROKU（六）
・ビーフィーター
・サントリー アイスジン
▼キリンビール株式会社
・タンカレー
・ゴードン
▼アサヒビール株式会社
・ニッカカフェジン
・ウヰルキンソン ジン
・ボルスジュネヴァ
▼RÉMY COINTREAU JAPAN株式会社
・THE BOTANIST
▼ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
・MONKEY 47
▼本坊酒造株式会社
・ジャパニーズ・ジン 和美人
▼株式会社ウィスク・イー/京都蒸溜所
・季の美
・サイレントプールジン
・コッツウォルズジン
・セイクレッドジン
・ウィリアムスジン
・オールドラジジン
・エレファントジン
・ヴィッダトールジン
・ヨーテボリジン
・イーストロンドンジン
・フィーバーツリー
▼株式会社フライングサーカス/株式会社才志堂
・TENUGIN（テヌ・ジン）
▼ジャパンメディアセールス
・ヘルシンキドライジン
▼有限会社 THREE RIVERS
・ボビーズジン
・ジェラニウムジン
・オールドイングリッシュジン
▼明利酒類株式会社
・プレミアムクラフトジン 和ジン
▼京屋酒造有限会社
・油津吟（YUZUGIN）
▼株式会社BECKPROJECT
・ Neversink Spirits Gin
▼中野BC株式会社
・ジャパニーズ・ジン 槙 -KOZUE.
▼株式会社アレグレス
・Barcelona GINRAW
▼有限会社スピンザワールド
・マーチンミラーズ・ジン
