BAR TIMES

2016.07.28 Thu

MIXOLOGY Laboratory 二周年企画注目のバーテンダーが揃い踏み
あまりにも贅沢なカクテルナイト

BAR TIMES フォトレポート

既成の枠組みにとらわれず、自由にクリエイティブにカクテルの可能性を広げ続ける南雲主于三氏。南雲氏が手がけた3つ目の店舗「MIXOLOGY Laboratory」の二周年記念イベントに錚々たるバーテンダーが集結しました。あまりにも贅沢なバーテンダーの競演をバータイムズがフォトレポートいたします。

こちらの「BAR TIMES デジタルフォトブック」では、さらに詳しくご紹介しております。

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MIXOLOGY Laboratory
東京都中央区 八重洲1-6-1 八重洲第三パークビル3F
TEL:03-6262-3946

店内は1920年代のNYをイメージしたアンティークやデザインで統一されたスピークイージースタイルです。しかし、カクテルは最先端。牡蠣の味が広がるカクテル、フォアグラのワイン、ブルーチーズやパルミジャーノウォッカなど、最新の技術を用いて日本だけではなく、世界でここでしか飲めないカクテルが楽しめます。

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