NEW2026.05.22 Fri

バーテンダー向け情報サイト「POURTAL」から7月1日(水)より応募開始。バカルディ社が新たな世界的カクテルコンペティション､「FUTURE ICONS」を開催。日本の参加も決定！

バカルディジャパン株式会社

バカルディラム、デュワーズスコッチウイスキー、パトロンテキーラ、ボンベイサファイアジンなどのプレミアムスピリッツブランドを160ヵ国以上に展開するバカルディ社の日本法人、バカルディジャパン株式会社はこの度、アジア･オセアニア地域の14か国が参加するカクテルコンペティション「FUTURE ICONS」に参加いたします。

本大会は、ビジョンと創造性、そしてバーの未来を形作る意欲を持つバーテンダーたちへの呼びかけとして行うコンペティションとして、単にビジュアルが優れているだけでなく、時代を超えて愛される一杯、新たなスタンダードになる一杯、後の一口を飲み干した後も長く記憶に残る一杯、の誕生を目指して行われます。

日本代表はシンガポールで開催される、リージョン･ファイナルへ
2027年1月に東京で開催されるジャパン･ファイナルで優勝したバーテンダーは、同年３月にシンガポールにて開催されるリージョン･ファイナルへ日本代表として招待されます。

FUTURE ICONS カクテルコンペティション

FUTURE ICONS COCKTAILテーマ
クラシックカクテルをベースとした、新たな時代に愛される一杯。

応募資格

バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方
2026年7月1日時点で20歳以上、日本国内在住の方
応募時点で特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行っていない方
大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、公開可能な方
2027年1月下旬、東京都内で開催予定のジャパン･ファイナルに参加可能な方
2027年3月上旬、シンガポールで開催予定のリージョン･ファイナルに参加可能な方

大会の流れ

STEP 1 書類審査
バカルディジャパンが運営するバーテンダー向け情報サイト「POURTAL」から創作カクテルの内容やプロフィールを提出。

STEP 2 プロモーション審査
１次審査通過者は、エントリー時に登録いただいたクラシックカクテルとご自身のオリジナルカクテル（FUTURE ICONS COCKTAIL）の２つを、勤務されている店舗で実際にオンメニューしながら販売していただきミステリーショッパーによる評価も行う。（プロモーション審査については後日詳細を発表。期間は9月から11月末までを予定しています。）

STEP 3 ジャパンファイナル
2027年1月下旬にファイナリスト10名によるカクテル創作を行っていただきます。また、優勝者はシンガポールで2027年3月中旬に開催されるリージョン･ファイナルに出場できます。（優勝者はバカルディジャパンが全面協力のもと、大会までの期間にプレゼンテーションのトレーニングを受けられます）

カクテルガイドライン

全てのレシピには、指定されたバカルディ社のブランドを30ml以上使用すること。
レシピは主原料となるスピリッツを含め、6種類以下の材料で構成すること。
材料として記載されていないガーニッシュやスプリッツで、カクテルの味や香りのプロファイルを変えるものは追加材料とみなす（例：香草、皮、スパイス、ビターズ、グラスやドリンクに添えるリキュールなど）。
店舗で通常提供できるカクテルであること。
独自のレシピや自家製素材は、簡単に作れ、完全なレシピと調製方法が添付されている場合を除き、審査対象外となります。

応募期間
2026年7月1日（水）12:00から8月14日（金）23:59まで ※日本時間に準ずる

応募方法
出場者ご本人様にPOURTAL内のエントリーフォームよりレシピ及び必要事項をご提出していただきます。ご提出フォームは７月１日(水) 12:00よりオープンとなります。

カクテルレシピに使用いただく対象商品
POURTAL内に今後表示されるエントリーフォームにて発表いたします（6月上旬を予定）

ジャパンファイナル優勝者に与えられるもの
トロフィーとディプロマ。リージョン･ファイナルに必要なトレーニングのサポート。

エントリー費用
無料（※カクテル創作にかかる費用は自己負担）

交通費・宿泊費について
ジャパン･ファイナル、リージョン･ファイナル参加の交通費・宿泊費はともに主催者負担

その他情報
FUTURE ICONS 日本公式ウェブサイト：https://www.bacardi-bartender.jp
FUTURE ICONS 日本公式インスタグラム：https://www.instagram.com/future_icons_jp

今後のスケジュール
ジャパン･ファイナル： 2027年1月下旬（東京都内にて開催予定）
リージョン･ファイナル： 2027年3月中旬（シンガポールにて開催予定）

応募の注意点
・応募から日本大会まで言語は日本語となりますが、リージョン･ファイナルにおけるプレゼンテーションは英語で実施されます。
・応募されたカクテル名、レシピ、ビジュアルなどの著作権を含む権利はバカルディジャパン株式会社に帰属します。
・審査はすべてFUTURE ICONSの規定に基づき実施されます。（詳細は応募開始前に公開）

POURTAL（ポータル）とは
バカルディジャパンが運営する、バーテンダー向け会員制コミュニティサイト･LINEアカウントです。「窓口」や「入口」という意味を持つ「Portal」というワードに、「注ぐ」という意味の「POUR」というワードを掛け合わせたもので、プロフェッショナルなバーテンダーとバカルディジャパンをつなぐ窓口にしたいという思いが込められています。会員向けに限定情報、研修、イベント情報を発信し、業界の発展とネットワーキングを目的としています。 LINEを介して簡単な入力を行うのみで、バー従事者の方であればどなたでもご登録が可能。なお、コンテンツの中には期間限定配信のものも含まれます。

登録は下記のリンクより https://bacardi-bartender.jp/