世界初となるジン梅酒「Yii」も登場。“紀州みなべ梅酒特区”の厳選された
梅酒のみを取り扱うECサイト
「MINABE CRAFT UMESHU」が
12月16日(木)にオープン。

12月16日（木）より、和歌山県の “紀州みなべ梅酒特区”の厳選された梅酒10種を取り扱うECサイト「MINABE CRAFT UMESHU」がローンチされ、販売が開始されます。

みなべでは昔から自分の畑で採れた梅を、家庭のレシピで梅酒にして楽しんできたという文化があります。
自家農園で栽培した安心安全な南高梅をふんだんに使い、それぞれのメーカーの個性が際立つオリジナルレシピをベースに、使用する酒類やその配合を決めているという特徴をもち、作り手の顔が見える「Farm to Table」な梅酒を「クラフト梅酒」と定義しています。

今回のプロジェクトでは、 「Farm to Table」をテーマに、みなべ町で作られた個性ゆたかな「みなべクラフト梅酒」10種をセレクトし、1〜5、6〜10の2つのパッケージとして販売。
その中でも、№9「Yii (イー)」は、今回のプロジェクトに合わせて開発した世界初のジン梅酒であり、こちらのフルサイズボトル(500㎖)も、同サイトにおいて、500本の限定販売がされます。

「みなべクラフト梅酒」は、みなべという土地と世界をつなぐプラットフォームになるべく、梅酒の固定概念を飛び越えたミクソロジーやカクテルなどへの活用、多種多様なフードペアリングなどのシーン提案を通し、日本をはじめ、世界の若い世代を中心とした、新しい梅酒の世界観とトレンドを創出していきます。

今後も本プロジェクトにご期待ください。

■ みなべクラフト梅酒10種

個性ゆたかな「みなべクラフト梅酒」の1～5 セレクションと6～10セレクションのミニボトルセット。
日本酒や泡盛などをベースとしたアルコール度数が低めの1～5セレクション、ブランデーやジン、ウイスキーなどをベースとしたアルコール度数が高めの6～10セレクションの2種類をお届けします。
各150ml x 5本入。

CRAFT UMESHU 1-5 SELECTION
価格：4,950円(税込)