BAR TIMES

2019.08.22 Thu

南信州からゴッホへの贈り物信州アブサン プレーン

”南信州のボタニカルでアブサンを作ろう!”を合い言葉に始まった「信州アブサン ~南信州からゴッホへの贈り物」プロジェクト。参加メンバーの手によるニガヨモギの苗植えや、蒸留、ラベル作成、瓶詰、蝋封を経て、2019年8月ついにリリースとなりました。


初回リリースとなるプレーンバージョンは、アニス控えめでとても飲みやすく、アンティーク調に仕上がっています。甘さはベーススピリッツのホワイトブランデー(メルロー・カベルネソーヴィニョン)によるものです。


リキュール
原材料名:ブランデー(長野県製)、にがよもぎ、スターアニス、フェンネル
アルコール度数:55%
内容量:500ml

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