
2019.06.11 Tue
2019.06.11 Tue
インディゴブルーのジンが入ったグラスにトニックウォーターを加えると、色がみるみるとローズピンクへ変わっていく……。まるでマジックにかかったような一杯に、はっと息をのむ人は多いだろう。バタフライピーによ
NEW2021.04.16 Fri
自身の店が「TheWorld’s50BestBars2020」で40位に選出されるなど、世界にその名を轟かす鹿山博康氏(BarBenfiddich/東京・新宿)。実家の畑で自ら栽培するハーブなどを多用
NEW2021.04.13 Tue
今回、世界展開する「岐 まろやか熟成(GiAged)」は、ロンドン酒チャレンジで金賞を受賞した玉箒(GYOKUSO)第1弾商品「岐(Gi)」を3年乾燥のアメリカンオークで作られた新樽で数カ月間熟成させ
NEW2021.04.20 Tue
2021年5月8日(土)に“熟成を知る、焼酎を楽しむ”WEBマガジン「SHOCHUNEXT」が、焼酎好きを唸らせる数々の球磨焼酎を生み出す・六調子酒造(熊本県)と、日本を代表するミクソロジスト・南雲主
NEW2021.04.19 Mon
株式会社HUGE(本社:東京都渋谷区神宮前)は、QUAYSpacificgrill内の醸造所「NUMBERNINEBREWERY(ナンバーナイン・ブリュワリー)」にて、ニュージーランドGladfiel
NEW2021.04.19 Mon
2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス(本社:大阪府東大阪市、代表取締役社長:寺西太亮)は、2021年4月中旬、カリフォルニアのワイナリー「デリカート・ファミリー・ヴィンヤ
NEW2021.04.19 Mon