BAR TIMES

2018.05.11 Fri

プロフェッショナルバーテンダー向け
スペシャルセッションを開催
Hennessy Cocktail Show

BAR TIMES NEWS

ヘネシーブランドアンバサダーと二人のゲストバーテンダーによるカクテルメイキングショーやトークなど、ヘネシーの魅力とカクテルの広がりを体験できます。


〈実施概要〉
開催日時 / 2018年5月18日(金)15:00~16:30
開催場所 / エコファームカフェ632 2F Aルーム
対象者 / プロフェッショナル
人数 / 30人限定概要


〈実施内容〉
1)Hennessy Cognacについてのご紹介
2)Hennessyで作るカクテルトーク
3)ゲストバーテンダーによるオリジナルカクテル メイキングショー&テイスティング
4)Q&A セッション
5)エンディング

事前予約制です。参加ご希望の方は「Tokyo Cocktail 7 days」のセミナー参加事前登録フォームをよりご応募ください。
https://form.os7.biz/f/57431048/

*受講料は無料ですが、事前にカクテルパスポートの購入が必要となります。


講師 / ランドル・マカナキ(マックス)氏
ヘネシーブランドアンバサダー
アメリカ合衆国、シカゴ出身。20歳よりフランスに移り住み、パリ大学大学院を修了。パリ在学中には、様々な文化に触れながら、 “art de vivre (アール・ド・ヴィーヴル) ‐生活は芸術” の概念を肌で感じる。その後、日本に転居。福岡ソフトバンクスホークスのスタジアムDJとして試合を盛り上げたり、ラジオ・テレビなどのエンターテインメント、アメリカ領事館での独立記念日のレセプションまで、その司会経験は多岐に渡る。ヘネシーが誇る“Savoir-Faire(サボア・フェール)”を日本にも伝えるべく、ヘネシー ブランドアンバサダーとして活躍中。(対応言語:日本語、英語、フランス語)

ゲストバーテンダー / 南雲 主于三 氏
スピリッツ&シェアリング株式会社 代表。
プロフェッショナル・ミクソロジストであると同時に都内3つのバーのオーナー。今、最も影響力のあるバーテンダーの一人。仏・コニャックで行われたヘネシー 250周年記念のバーテンダーセッションに日本代表として参加。

ゲストバーテンダー / 清崎 雄二郎 氏
ヴィーノジャパン株式会社 代表。
池袋Bar LIBREに続き、Bar LIBRE Danangを昨年オープン。今、最も勢いのあるバーテンダーの一人。2015年に開催のヘネシーミクソロジーコンペティションに日本代表として参加し、優勝。

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