BAR TIMES

2018.04.9 Mon

第一弾カリラ2008年バーボンオーク、第二弾ベン・ネヴィス・シェリーバット1996年を同時リリース 洋酒専門店「酒のやまいち」から、オリジナル・シングルモルト「GOD OF WATER」シリーズを限定本数のみ発売開始

株式会社ドラジェ

株式会社ドラジェが運営する、洋酒・輸入ビールの専門ECサイト「酒のやまいち」にて、スコットランドで独自に樽の買い付けを行いボトリングしたオリジナル・シングルモルト「GOD OF WATER」シリーズの販売を開始しました。
洋酒専門店「酒のやまいち」のスタッフが、スコッチウイスキーが造られるイギリス・スコットランドの現地まで足を運び、様々なウイスキーの中から選び抜いた原酒を樽のまま直接買付け、スコットランド現地で熟成・瓶詰め。ようやく完成した、数量限定のオリジナル・シングルモルトです。
 


 
GOD OF WATER 第一弾 カリラ 2008 バーボンバレル「リヴァイアサンラベル」

ラベルデザインは、旧約聖書にも登場する伝説の海の魔獣、『リヴァイアサン』をモチーフと致しました。
カリラの持つ、男性的な力強さと荒々しさをデザインで表現しています。
ラベル文字は、古くからスコットランドで使用されていた『ケルト文字』をモチーフに、当店でアレンジした独特の文字です。

この「カリラ2008」は、当店がオリジナルでリリースする第一弾にふさわしい、人気のアイラモルト「カリラ」です。世界でもここでしか造り出せない、アイラ島のピート(泥炭)を使用した、スモーキーで個性的なシングルモルト。特に2000年代後半のカリラは、非常に良質なものが多く輩出されており、近年のリリースでも熟成が若くても楽しめる物が多い、非常にレベルの高いモルトです。バーボン樽のため、204本のみの限定品です。


<テイスティングコメント>
「カリラ 2008」は、バーボンバレルの9年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでのボトリング。
色はペールイエロー。香りは、グラスに注いだ瞬間からスモーキーさが溢れ出し、鼻腔を刺激します。スモーキーさの奥から柑橘系の皮と蜂蜜レモン、バニラの柔らかな甘さが徐々に顔を出してきます。
口に含むと、焚き火のようなピートスモークのうま味と、わずかなオイリーさを伴い、バーボンバレル由来の穏やかな甘みが心地よく広がります。
少しの加水で、柔らかさとピートのみが際立ち、絶妙なハーモニーを奏でます。アイラの魅力が十二分に味わえる、癖のない王道系のカリラです。

<カリラ蒸留所>
カリラはアイラ島の西海岸にあり、蒸留所は海沿いに建っています。目の前には隣の島ジュラ島が眺められ、非常に美しい場所です。カリラの名前は、Caol Ilaと綴って「カリラ」と発音します。「Caol」が海峡、「Ila」がアイラ島を意味します。カリラの原酒は、世界的にも有名なブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」のキーモルトとして使用されています。

商品名 GOD OF WATER カリラ 2008 リヴァイアサンラベル
容量 700ml
アルコール度数 57.7%
希望小売価格 14,800円(税抜)


 


 
GOD OF WATER 第二弾 ベンネヴィス 1996 シェリーバット「マーメイドラベル」

ラベルデザインは、旧約聖書にも登場する伝説の海の魔獣、「マーメイド」をモチーフと致しました。ベンネヴィスの持つ、女性的な柔らかさと幻想的な雰囲気をデザインで表現しています。ラベル文字は、古くからスコットランドで使用されていた「ケルト文字」をモチーフに、当店でアレンジした独特の文字です。
当店がスコットランドまで足を運び、蒸留所をまわって辿り着いた自信を持ってお届けする、素晴らしいシングルモルトです。シェリーバットのため、439本のみの限定品です。


<テイスティングコメント>
「ベンネヴィス 1996」は、シェリーバットの20年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでのボトリング。
色は、落ち着きのあるアンバー。香りは濃厚で、ねっとりと熟れたマンゴーやグアバ、シェリー樽由来のキャラメル、トフィー、ハチミツの甘やかな香りが広がります。
味わいは、長期熟成のモルトにしか現れない南国系のトロピカルな風味が特徴で、パッションフルーツやマンゴー、イチジクなどのフルーティーで柔らかいモルト。
余韻にカカオやチョコレートの風味がやってきて、南国の風味と供に消えていきます。
シェリーカスクの長熟ならではの濃厚なフルーツが現れた素晴らしいシングルカスクです。

<ベン・ネヴィス蒸留所>
ベンネヴィス蒸溜所は、1989年からニッカウヰスキーがオーナーとなったハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つです。
仕込み水は蒸溜所の名前にもなっているスコットランド最高峰の山「ベン・ネヴィス」に降り積もった雪解け水を水源とする、アルタ・ヴーリン川の良質な水を使用しています。

商品名 GOD OF WATER ベンネヴィス 1996 シェリーバット マーメイドラベル
容量 700ml
アルコール度数 56.0%
希望小売価格 17,800円(税抜)


 


 
【購入方法】
<個人の方>
各ECサイトからご注文下さい。
●酒のやまいち本店
http://www.yamaichi-mac.com/shopbrand/ct333/
●酒のやまいち 楽天市場店
https://item.rakuten.co.jp/cbeer/c/0000001100/
●酒のやまいち ヤフーショピング店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/dragee-wine/a5aaa5eaa5.html

<飲食店様>
飲食店様専用のECサイト、「アルコル」よりご注文下さい。
●アルコル
https://www.alcool-dragee.com/list.php?c_id=835

<酒販店・問屋様>
ご希望の方は担当:山田までお電話(048-762-3451)下さい。

【会社概要】

会社名:株式会社ドラジェ
所在地:〒338-0836 埼玉県さいたま市桜区町谷2-23-17
代表者:戸井田修
設立:1982年8月3日
URL:https://www.dragee.co.jp/
事業内容:ワイン、洋酒等の酒類のインターネット通販及び、飲食店、酒販店向けの卸販売。

 


 

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