「BAR TIMES SELECT 2024 SPRING」で試飲できるスピリッツ＆リキュール朝霧に包まれる北極圏の森を
ボトルに閉じ込めたフィンランド産
プレミアムクラフトジン

フィンランド、北カレリア地方にあるイロマンツィという小さな町の蒸留所で生まれ、世界一澄んだ空気、清らかな湧き水、有機栽培の原材料、森が育んだ特別なボタニカルを使用し、フィンランドの大自然をボトルに詰め込むことをコンセプトにしたプレミアムクラフトジン。

フィンランド人は言葉より行動、説明より実証を好みます。謙虚で正直な国民性で、誠実さを大切にしています。だからこそ、品質を求める姿勢に妥協をせず、そこに到達するために近道もしません。

キーボタニカルである北極圏に自生するビルベリー（ブルーベリーの一種）など、11種類の天然ボタニカルは地元調達することにこだわり、一部は蒸留所近くの森で育てています。合成着色料や合成添加物は不使用。2年の開発期間、1200回を超える試作を経て考案した独自のノンチルフィルタリング製法により、ビルベリー本来の味わいと豊かな香りを残すことに成功しました。

製品のラベルやパッケージに使用されている原料は、フィンランドで持続的に管理された森林の木材を使用しており、1本伐採するごとに4本の苗木を植えるというサスティナブルな取り組みも行っています。

数々の世界的なコンペティションで、2018年WSA「スピリッツオブザイヤー」や2022年SFWSC「ダブルゴールド」等の輝かしい賞を受けています。The Spirits Business誌が主催する有名な品評会「ジンマスターズ2023」において、アークティック ブルー ジンがコンテンポラリー部門でマスターメダルを、スーパープレミアム部門でゴールドメダルを受賞しました。マスターメダルとは、同コンペティションにおける最高賞です。また、アークティック ブルー ジン ローズはフレーバードジン部門でゴールドメダルを受賞、アークティック ブルー ラクはジンリキュール部門でシルバーメダルを受賞しています。

フィンランドの自然が織りなすハーモニー

瑞々しい野生のビルベリーの繊細な香りと、針葉樹である芳しいトウヒの葉の爽やかな香り、ジュニパー、軽いカルダモンと微かな松のエレガントな香りが見事に調和。トニックウォーターで割るジントニックは、ビルベリーの香りや余韻を長く楽しめ、目を閉じるとフィンランドの森の中にいるような心地良さを体感できます。

容量：500ml / アルコール度数：46%
参考小売価格：5,000円(税抜)

北極圏の夏と北欧の自然の調和をグラスの中で

野生のバラが咲き始めた針葉樹の香りと、松、ジュニパー、ベリーの酸味、バラの甘味が含まれ、ビルベリーの香りが漂います。華やかな香りは真空蒸留されたシナモンローズの花びらからきています。ナチュラルなピンク色は、ビルベリーの搾りたて果汁の色です。独自の製法によりビルベリーのデリケートな風味や天然のペクチン、エッセンシャルオイルを余すところなく留めています。

容量：500ml / アルコール度数：37.5%
参考小売価格：5,000円(税抜)

北欧発、漆黒のハーバルリキュール

世界最高級リコリスメーカー「コウヴォラン・ラクリッツィ」とタッグを組み、世界最高の職人技が光るリコリスの風味とフィンランドの自然から厳選されたオーガニックな原料を組み合わせた自然派ハーバルリキュール。ほのかな塩味に甘くて柔らかいリコリスの風味と針葉樹の暖かく心地よいアロマがパーフェクトに調和し、後味には爽やかなハーブの香り。黒色は植物炭末色素を使用。

容量：500ml / アルコール度数：21%
参考小売価格：4,500円(税抜)

※すべての価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。