「BAR TIMES SELECT 2024 SPRING」で試飲できるスピリッツ＆リキュールSWSCにてダブルゴールドを獲得した
ワイナリーで作られる
シンガニ「Los Parrales」

Los ParralesはKuhlmann＆Cia Ltda（クールマン＆シア社）の製造するボリビアを代表するシンガニのブランドです。1930年に設立された Kuhlmann＆Cia Ltdaは、ボリビアの先駆的なワイナリーの1つです。ワイナリーの名前は、創業者のフランツ・クールマンに由来しています。80年以上の伝統、経験、品質で、ボリビアで最も古いワイナリーであり、高品質のシンガニと高地のスパークリングワインの生産に専念しています。
Los Parralesのシンガニは全て王道のステンレス樽熟成の為、マスカット本来の香りや味わいを堪能していただけます。

Aniversary Reserveは、マスカット・オブ・アレキサンドリアが10㎏も使用されているとても贅沢なシンガニです。
その味わいは、オレンジ、ライムのような活気に満ちた柑橘の香り、白桃の甘い香り、花やハーブのような香りも感じます。口当たりはなめらかで、長い余韻があります。
Aniversary Reserveは、どのカクテルにも合わせやすく汎用性の高いブランデーです。トニック・ソーダで割ったり、オレンジジュース・コーヒー・紅茶などアレンジはたくさんあります。

Herenciaはステンレス樽で10年間熟成させることで、芳醇な香り・丸みのある味わいに仕上げています。
マスカット・オブ・アレキサンドリアの美味しさがそのまま伝わります。
ストレートはもちろん、氷を入れるとまた全然違う香りが広がります。
LosParralesの公式ページでも「El singani más Perfecto jamás elaborado(これまで作られた中で最も完璧なシンガニ)」と記載があり、LosParralesブランドの最高の一品となっております。
飲み方としてはストレートはもちろん、氷を入れると67kgのマスカットが一気に花が開いたような香りが口の中に広がります。

SWSC2017において最優秀金賞を受賞！
マスカット・オブ・アレキサンドリアで作られたワインから作られるシンガニの爽やかな口当たりと、華やかに広がる香りは、「豊かな自然の恵み（日本の甲府と似た気候）」と「生産者の巧みな生産技術」、「高地（1,800m）での蒸溜、熟成」によってもたらされたものになります。

容量：750ml／アルコール分：40%
価格：¥4,950（税込）

SWSC2017において最優秀金賞を受賞！
マスカット・オブ・アレキサンドリアで作られたワインから作られるシンガニの爽やかな口当たりと、華やかに広がる香りは、「豊かな自然の恵み（日本の甲府と似た気候）」と「生産者の巧みな生産技術」、「高地（1,800m）での蒸溜、熟成」によってもたらされたものになります。

容量：375ml／アルコール分：40%
価格：¥3,190（税込）

Los Parralesブランドの最上級シンガニ
Herenciaは、ボリビアを代表するシンガニブランドであるLosParralesから販売されている最上級のシンガニです。
(2021年：3,000本生産（日本限定588本）)
1本で67kgのマスカットより製造し、熟成樽はマスカット本来の香りを発揮させるステンレス樽を使用しています。
10年の熟成期間を経て、皆さまに最上級の1本をお届けいたします。

容量：700ml／アルコール分：40%
価格：¥30,800（税込）