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2023.09.6 Wed

シェリーの美味しさ、楽しさを伝えるシェリー資格称号認定試験

9月3日、 東京・四谷「主婦会館プラザエフ」にて、シェリー資格称号認定試験(「ベネンシアドール公式資格称号認定試験」「シェリー・アンバサダー資格称号認定試験」)が実施されました。コロナ禍の影響で4年ぶりの開催となりましたが多数の受験者が集いました。
ベネンシアドール資格称号認定試験では、二次試験に進んだ56名の受験者、シェリー・アンバサダー資格称号認定試験では42名の受験者が集いました。ベネンシアドール資格称号認定試験では「筆記、テイスティング、実技試験」の結果、今年度のベネンシアドール資格称号認定者は9名となりました。また、シェリー・アンバサダー資格称号認定試験では、13名の方が認定となりました。
シェリー資格称号認定試験が行われた後、多数のシェリーラバーのご参加のもとシェリーパーティー&試飲会が行われ、その会場内にてベネンシアドール資格称号認定式とシェリー・アンバサダーの認定式が行われました。開会に先立ち、9名のベネンシアドール資格称号認定者による今年度の最優秀ベネンシアドールを決定する実技、テイスティング試験が公開審査のもとで行われました。その結果、2023年度の最優秀ベネンシアドールは、割貝理加さんが受賞しました。


シェリー資格称号認定試験とは
原産地呼称シェリー、マンサニージャ&シェリー・ヴィネガー統制委員会が日本市場におけるシェリーの普及を目的に「ベネンシアドール公式資格称号認定試験」と「シェリー・アンバサダー資格称号認定試験」を実施。合格者に対し、認定証を発行する。試験は同統制委員会の日本代表であるシェリー委員会によって実施されます。

シェリー・アンバサダー資格称号認定試験

シェリーの日本市場における普及に貢献する意思のある方に対し、シェリーの親善大使としての称号認定を行なうことにより、市場拡大を図ることを目的に行う試験。

ベネンシアドール公式資格称号認定試験

シェリーの日本市場における普及に貢献する意思があり、輸入元、販売店、飲食産業等でワイン取り扱い業務に携わる方々に対し、シェリーの専門家としての称号認定を行なうことにより、市場拡大を図ることを目的に行う試験。

実技試験会場
筆記試験

公開テイスティング試験
アンバサダー認定式

ベネンシアドール資格称号認定者
合格者(9名)受験番号順
割貝 理加
横山 恵美
三浦 由妃
肥田 慧大
小林 里奈
栗本 裕之
川本 絵理花
甲斐 友和
荒関 直美

最優秀ベネンシアドール
割貝 理加


シェリー資格称号認定運営組織について

主催
シェリー委員会/原産地呼称シェリー、マンサニージャ&シェリー・ヴィネガー統制委員会

シェリー委員会とは
原産地呼称シェリー、マンサニージャ&シェリー・ヴィネガー統制委員会とシェリー産地生産者連盟FEDEJEREZ(Federación de Bodegas del Marco de Jerez)によって構成され、対日プロモーション活動を日本代表が行なう。日本代表:明比淑子

実施運営
ベネンシアドール委員会の承認のもとに、シェリー資格称号認定試験実行委員会が運営する。

ベネンシアドール委員会
後援4協会1機構の担当者、シェリー委員会日本代表、シェリー資格称号認定試験実行委員会代表により構成され、試験実施に関する諮問・承認を行なう。

シェリー資格称号認定試験実行委員会
シェリー資格称号認定試験認定者により組織される委員会で、試験実施に当たり、シェリー委員会より運営を一任される。(委員長 渡邊俊彦)

後援
一般社団法人 日本ソムリエ協会
一般社団法人 日本バーテンダー協会
一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会
一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会
特定非営利活動法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構

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