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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2000.03.27 Mon

ウッドフォードリザーブ シグネチャーカクテルフェア梅花の蘂(ずい)

BAR AVANTI 新井 加菜さん考案

梅花の蘂(ずい)
〈レシピ〉
・ウッドフォードリザーブ
・自家製梅酒-TUMUGI-
・フレッシュグレープフルーツジュース
・ザクロシロップ

グレープフルーツジュースはウッドフォードリザーブと相性がよく、ほのかな苦味はどこかに春の雰囲気を感じさせ、カクテルに複雑味を持たせる。男っぽいアメリカンウイスキーのイメージを裏切る、甘酸っぱい可憐な花の風味が広がる。


BAR AVANTI HP
東京都中央区銀座8丁目5-13 マキシドビル4F MAP


新井 加菜さんのインタビュー記事はこちら


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