2020.10.1 Thu
第一弾はキャパドニック蒸留所とロングモーン蒸留所から
“稀少性と個性”を愉しむ秘蔵コレクション『シークレット スペイサイド』
コレクションが日本上陸！
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社モルトウイスキーの聖地、スコットランド・スペイサイド地方の“稀少性と個性”を愉しむ秘蔵コレクション『シークレット スペイサイド』コレクションが日本上陸！第一弾は、キャパドニック蒸留所とロングモーン蒸留所より長期熟成シングルモルトウイスキーの数々を9月28日（月）から発売。各アイテムの詳細情報をご紹介します。
「キャパドニック」展開アイテム
■ キャパドニック 21年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：32,000円（税別） ◎度数：48度 / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル ファーストフィル
［テイスティングノート］オレンジの果皮、洋梨のコンポート、リッチなバニラを想わせるフルーティーで甘い味わいに、長く続くスムースな余韻にはフローラルなハーブが感じられる。
■キャパドニック 25年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：61,000円（税別） ◎度数：48度/ 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル ファーストフィル
［テイスティングノート］ジューシーなブラックカラントや甘い洋梨、クリーミーなミルクチョコレートを想わせるフレーバーが織り成す複雑味のあるリッチな味わいに、ほのかにシナモンの香りが漂う、豊かで長い余韻へと続く。
■キャパドニック 30年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：125,000円（税別） ◎カスクストレングス(※) / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル ファーストフィル
［テイスティングノート］フレッシュパイナップルとフルーツの優しいフレーバーにハチミツの甘さが重なり、温かみのあるスパイス香と、驚くほど長くスムースな余韻が調和する、失われた蒸留所の最高傑作。
「キャパドニック・ピーティッド」展開アイテム
■キャパドニック・ピーティッド 18年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：16,500円（税別）◎度数：48度 / 700ml◎熟成樽：アメリカンオークバレル
［テイスティングノート］スモーキーな焚火香と、クラシカルに甘くフルーティーなスぺイサイドスタイルが一体化した、力強さを持つシングルモルト。初めに感じられるピート香の後に、リンゴやブラウンシュガー、そしてジンジャーやオレンジの穏やかな味わいが幾重にも重なる。
■キャパドニック・ピーティッド 21年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：36,500円（税別） ◎度数：48度 / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル
［テイスティングノート］ほのかなピート香と焚火香、そして温かみのあるスギとマンダリンオレンジの香りが複雑に重なり合う重層的な味わい。ほのかにリコリスとハーブティーの味わいが感じられる、長く薫香のあるフィニッシュ。
■キャパドニック・ピーティッド 25年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：70,000円（税別） ◎カスクストレングス(※) / 700ml ◎熟成樽：ホグスヘッド
［テイスティングノート］
五感を魅了するスモーキーでフルーティーな味わい。ピートの豊かな香りは青リンゴと甘い梨を想わせる旋律と見事に調和し、焚火香とほのかに感じられる塩の風味を漂わせながら、 長くスムースな余韻へと続く。
「ロングモーン」展開アイテム
■ ロングモーン 18年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：13,000円（税別） ◎度数：48度 / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル&ホグスヘッド
［テイスティングノート］マンゴーとクリーミーなトフィーの驚くほど滑らかな香りと、熟した洋梨のジューシーな風味とオーク香が重なり合い、驚くほど甘く長い余韻へと続く。
■ ロングモーン 23年
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：33,000円（税別） ◎度数：48度 / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル&ホグスヘッド
［テイスティングノート］クリーミーなミルクチョコレートとフルーティーな洋梨のフレーバーが驚くほどの甘さを感じさせる中、レモンクリームやジンジャーの香りがほのかに漂い、スパイス香のある心地よいフィニッシュへと続く。
■ ロングモーン 25年
※「ロングモーン 25年」は2020年10月下旬以降の発売となります。
◎価格：オープン価格 / 参考小売価格：53,000円（税別） ◎カスクストレングス(※) / 700ml ◎熟成樽：アメリカンオークバレル&ホグスヘッド&バット
［テイスティングノート］驚くほど甘さのある味わいにはシナモンが香り、赤いリンゴ、マンダリンオレンジ、そして豊かなサルタナの香りが漂い、滑らかに長く続く余韻 にはドライなキャラクターが感じられる。
(※)キャパドニック 30年、キャパドニック・ピーティッド 25年、ロングモーン 25年は、カスクストレングスにつきアルコール度数がバッチナンバーによって異なります。
