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2018.06.25 Mon
自らの名を冠したカクテルツール
「BIRDY. by Erik Lorincz」でカクテルメイクエリック・ロリンツ 氏
オリジナルカクテル[ROKU SOUR]
BAR TIMES STORE
![](https://www.bar-times.com/img/2018/06/380.jpg)
スロヴァキア出身。
2010年ディアジオ・ワールドクラスで世界チャンピオン。
125年の歴史を誇る英国サヴォイホテル「アメリカン・バー」の第10代のヘッドバーテンダーを務め、Tales of the Cocktail 2011の世界のベストバーに選出、International Bartender of the Yearにも選ばれる。今年5月にサヴォイホテルを退社し、ロンドンに自身のバーをオープン予定。革新的カクテルツールブランド「BIRDY. by Erik Lorincz」を共同開発。
![](https://www.bar-times.com/img/2018/05/still.00_00_40_07.Still004.jpg)
・ジャパニーズクラフトジン「ROKU」45ml
・コッキ アメリカーノ(ジャスミンティーとローズペタルでインフュージョンしたもの)15ml
・梅酒 15ml
・レモンジュース 30ml
・パイナップルシロップ 15ml
![](https://www.bar-times.com/img/2018/06/bbel-500x500.jpg)
(※)「BIRDY.(バーディ)」のカクテルツールについて、2018年6月21日より、海外で事業展開しているカクテルツールのトレードマーク「BIRDY. by Erik Lorincz(バーディバイエリック・ロリンツ)」に統一変更し、一部の仕様を変更することとなりました。製品のサイズや重量、性能については変更ありませんが、シェーカーやミキシングティンなど一部の製品には、底部に「Erik Lorincz」の刻印が入ります。(※製品〈新旧パッケージ〉の切替は順次行いますので、6月21日以降にお買い求めいただいた場合でも旧パッケージの製品である場合があります。)また、一部の製品を除き、価格が改定されております。