2016.09.28 Wed

10月3日(月)から4アイテムを発売シングルモルトスコッチウイスキー
「アベラワー」が再び日本に登場！

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社(本社:東京都文京区代表取締役社長:ティム・ペック)では、シングルモルトスコッチウイスキー『アベラワー』を2016年10月3日(月)より再発売いたします。2008年4月以来の日本再登場となり、“ダブルカスクマチュレーション”製法を用いた「アベラワー12年ダブル・カスクマチュアード」、「アベラワー16年ダブル・カスクマチュアード」、「アベラワー18年ダブル・カスクマチュアード」の3アイテムと、シングルカスクの「アベラワーアブーナ」を展開します。「アベラワー18年ダブルカスクマチュアード」は、以前展開していなかった日本新登場のアイテムです。

アベラワー蒸留所は、スコットランド・スペイサイド地方のほぼ中心にあるアベラワー村で、1879年、ジェームス・フレミングが創業しました。アベラワーとは、ゲール語で“せせらぐ小川の川口”を意味し、清らかな水に恵まれた理想的な環境で良質なウイスキーを造り続けています。

日本に再び登場する、『アベラワー』の複雑で豊かな味わいをぜひお楽しみください。

【『アベラワー』の製法の特長】

[熟成]
厳選したシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽を使って熟成する“ダブルカスクマチュレーション”が特長です。シェリー樽とバーボン樽それぞれで熟成したウイスキーをバランスよく合わせることによって、完璧なバランスを生み出しています。
*「アベラワーアブーナ」は、スパニッシュオークのオロロソ・シェリー樽で熟成したシングルカスク(単一の樽からボトリング)です。

[仕込み水]
ウイスキー造りにおいて大切な原料である仕込み水は、ソフトで微かなピート香を持ち、アロマティックな個性を引き出す湧き水を使用。

[蒸留]
玉ねぎ型のポットスチル(蒸留器)で蒸留することで、フルーティーで多彩なミディアムボディのスピリッツが生まれます。

[ボトル]
ボトル・シェイプは、創業当時、アベラワー村の人々が蒸留所に薬瓶などを持参し、ウイスキーを樽から直接入れていたという逸話を元にデザインされています。

展開商品概要

【アベラワーダブル・カスクマチュアードの3アイテム】
ウイスキーの個性は、熟成期間の長さ、樽のタイプによって完成されます。アベラワーダブル・カスクマチュアードは、シェリー樽とバーボン樽で熟成されたウイスキーをバランス良く合わせることにより、エレガントさと複雑さが調和した、豊かで独特な味わいを生み出しています。現在のシェリー樽は、南スペインのワイン樽をマスターディスティラーが厳選して使用しています。

■アベラワー12年ダブル・カスクマチュアード
希望小売価格:¥5,500(税別) 容量:700ml 度数:40度

[香り]
優しくて円やかな香り、りんごのフルーティーさ

[味わい]
チョコレート、トフィ、シナモン、ジンジャーのバランスのとれたフルーティーなアロマと、シェリーのキャラクター

[フィニッシュ]
甘く、微かにスパイシーな暖かい余韻

■アベラワー16年ダブル・カスクマチュアード
希望小売価格:¥8,250(税別) 容量:700ml 度数:40度

[香り]
ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー

[味わい]
プラムのフルーティーさが混ざったようなスパイシーさ、スムース、フルボディ、オーク

[フィニッシュ]
スパイシーでフルーティー、暖かくて長い余韻

■アベラワー18年ダブル・カスクマチュアード
希望小売価格:¥12,200(税別) 容量:700ml
度数:43度　※日本初登場商品

[香り]
リッチ、複雑、トフィ、熟した桃とビターオレンジを組み合わせたようなバタースコッチ

[味わい]
バランスがよく、アプリコットの柔らかな風味の後に、古い皮やオークのフレーバーを含んだハチミツの味やクリーミーさが続く

[フィニッシュ]
クレームブリュレから、微かなオーク香が花開くように、とても長くてバランスのとれた余韻

【シングルカスク「アベラワーアブーナ」】

アブーナとは、ゲール語で“起源”を意味します。『アベラワー』の創業者、ジェームス・フレミングをはじめ、ウイスキー造りの先人たちの功績を称え、19世紀の創業当時と同じ製法で造られたのが「アベラワーアブーナ」です。厳選したスパニッシュオークのオロロソ・シェリー樽による熟成、カスクストレングス(加水をせず樽出しそのままの度数)、冷却濾過をしないノン・チルフィルタリングによる、極めてナチュラルなスタイルのウイスキーです。